Уютный итальянский ресторан в самом центре Харькова

Osteria il Tartufo

Мы просто делаем вкусно, на столько вкусно, что наши гости возвращаются к нам вновь и вновь. ❤️ Ждем вас ежедневно в маленькой харьковской Италии.

Buon fine settimana!

Скрасим выходные с «Osteria Il Tartufo»!

Специальные -20% по выходным на всё меню от шефа Сальваторе на период карантина.

Отзывы TripAdvisor

без Преувеличения самый вкусный ресторан в нашем городе. Совсем не большой, очень... подробнее

dimonstrd

На днях посетили ресторан Тартуфо, с уверенностью могу сказать, что теперь это... подробнее

ElenaDovzhenko123

Хотели посидеть с друзьями в уютном и хорошем месте и я нашел этот ресторан!... подробнее

PaulShneider

Был в этом заведении не один раз. И когда ко мне приехала подруга детства из... подробнее

DenisNedob

А нам очень понравилось)) ресторанчик не большой и подкупил сразу же своим... подробнее

S1603XM_

Коктейль Basil Beauty, такий смачний, легкий і солодкий — ideale вибір для дівчат 🍸

М’який і пікантний газований напій із гармонійним кисло-солодким gusto, у якому з трав’яною свіжістю зеленого базиліку чудово поєднуються ягідна яскравість чорної смородини та цитрусова прохолода лайма 🧊💚

А ви вже знайомі із цим напоєм? Ми впевнені, що цей коктейль ви, дорогі amici, замовлятимете кожного разу, як будете відвідувати наш ресторан 😌👌
...

Одними з найпоширеніших морепродуктів на світовому ринку є мідії 😊🖤

Вони стали настільки популярними не лише завдяки зручному зберіганню та приготуванню в мушлі, а й дякуючи їхньому специфічному смакові із приємним солонуватим відтінком 😌

В Il Tartufo є безліч страв із мідіями, наприклад:

✔️ соте з морепродуктів;
✔️ запашна паста;
✔️ поживні равіолі.

Хочете бути ближче до моря? Приходьте насолоджуватися його дарами за нашим calmatevi столиком! 🤗
...

Кальмари, восьминоги, креветки та гребінці можуть зустрітися вам не лише на відпочинку біля океану, а й у нашому ресторані в якості смачних делікатесів 😌💙

До вашої уваги морепродукти на грилі із соусом — una vera prelibatezza! А ось на компанію, наприклад, можна замовити велику порцію цієї piatto 🙌😍

Завітайте до вашої улюбленої затишної остерії та покуштуйте meraviglioso «Дари моря»! 😉🌊
...

Серед усіх країн Середземномор’я лідером у виробництві винограду завжди була Італія ❤️

Вино ж для італійців — це не алкогольний напій, а ніби просто acqua, але не для тамування спраги, а скоріше як основа всього їхнього «смачного» життя, про яке жоден з них ніколи не забуває 🙌

Біле сухе вино «Pinot Grigio Ramato delle Venezie» потрапляє до вашого келиха прямісінько з Італії. У ньому воно розкривається відтінками червоних ягід, малини та вишні. Смак напою елегантний, з ніжною лінією свіжості 🧊

Таке вино прекрасно зарекомендує себе як у якості aperitivo, так і добре підійде до рибних делікатесів, салатів і страв із морепродуктами 🥗🦐
...

Сьогодні святкуємо День народження шампанського, а завтра, 5 серпня, відзначаємо день устриць 👏😍

У всьому світі жодне святкування не обходиться без келиха холодного ігристого. Його пили королі та купці, аристократи та гусари… Сам Пушкін згадував про шампанське в романі «Євгеній Онєгін», а відомий композитор Йоганн Штраус написав польку на його честь 🎵

Мабуть, цей чарівний п’янкий напій як ніхто інший заслужив мати власне свято 🙌

Приходьте до нас відзначати цю незвичайну подію та насолоджуйтеся неповторним смаком італійського ігристого дива. Якщо ж бажаєте влаштувати подвійне святкування, замовляйте устриці та напівсухе шампанське до них 🦪🥂
...

Раз на тиждень до нашого ресторану надходять найсвіжіші морепродукти, серед яких хотілося б виділити одну «поважну персону» — лобстера 🦞

До того ж, саме час розповісти вам, cari amici, про особливості транспортування морських мешканців із Середземномор’я 🌊 Отже, риба «подорожує» на speciale кораблях, причому перевезення живої риби здійснюється в спеціальних ємностях на борту судна ⚓️ Таким способом користуються для подолання відстані по водним артеріям усередині держави або між країнами.

Повертаючись до лобстера, одного з найбажаніших гостей нашої кухні, можемо сказати, що ми дуже любимо його готувати, а наші відвідувачі обожнюють його смакувати! 😉❤️
...

Il Tartufo — ідеальне місце для відпочинку, роботи, ділової зустрічі або ж вечері con amici та близькими ☺️

Іноді так хочеться поставити день на паузу й опинитися на березі Середземного mare, не поспішаючи попивати прохолодні le bevande та насолоджуватися захоплюючим видом на казковий захід сонця над tranquille хвилями… 🌊

Атмосфера нашого ресторану — це ніби частинка райської Італії 🙌 Приходьте та переконайтеся в цьому самі, а забронювати столик можна за телефонами:

+38 (067) 325 68 69;
+38 (057) 702 07 03.
...

Смак устриць незрівнянний! ❤️

Справді, він не схожий на смак жодних інших представників морських глибин. Ostriche мають своєрідну гаму смакових відтінків, які не можна порівняти з жодними з відомих нам подібних поєднань.

При цьому, самі устриці різняться гастрономічними нотками у межах свого ж виду, а саме бувають із:

🦪 довгим вершком смаком і солодко-соленим післясмаком;
🦪 вершково-солодкі з водоростевим післясмаком;
🦪 солено-пряним смаком та цитрусовими нотками тощо.

Як бачимо, ці вишукані молюски поєднують у собі багато яскравих gusti, які, до того ж, повільно та м’яко розкриваються в приготовлених стравах і відчуваються зовсім по-різному 🤗
...

Сезонное предложение

Встречайте лето в ресторане «Osteria Il Tartufo»! Мы подготовили для вас специальное сезонное предложение!

Посети наш ресторан – попробуй тематические коктейли от шеф-бармена и специальные блюда сезона от шефа Сальваторе!

Открой Италию!

Вы когда-либо были в Италии? Вы считаете, что у вас нет такой возможности? Мы подарим ее вам и поможем воплотить вашу мечту в реальность!  Гастрономический островок Италии в Харькове — маленький домашний итальянский ресторан Osteria Il Tartufo, кухню которого возглавляет шеф Сальваторе Лео.

Замечательная кухня и атмосфера средиземноморской страны оставят незабываемые впечатления! Изысканность блюд в авторском исполнении не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов.
Наш итальянский ресторан – это уютное место, в котором шеф лично уделяет огромное внимание происхождению, свежести и качеству продуктов, сам выходит в зал, рекомендует блюда, выносит заказ и делает последние штрихи на глазах у гостя.
Хотите почувствовать вкус итальянской кухни? Тогда мы ждём вас!

Свежие морепродукты

Во вторник у нас рыбный день — привозят свежайший улов морепродуктов и мы готовим: лобстеров, запеченные креветки, экзотическую рыбу по рецепту от Сальваторе, устрицы, вонголе.

король среди грибов

Трюфель

Ah, что сейчас будет! Пахнет тальолини, пармезаном и чёрным трюфелем. Доставкой и ужином. Шутками и планами вроде «Давай завтра тоже пасту закажем?»
Si, si! Конечно! Вы закажите, а мы приготовим. Вот у нас уже и первая совместная традиция? 

Забронировать столик

Как приятно видеть счастливых вас, наполняющих #osteriailtartufo красотой и теплом, независимо от праздников в календаре.

Оставьте заявку на бронирование столика и мы свяжемся с вами в ближайшее время для её подтверждения.